飛良泉

同僚の秋田県人から帰省の土産に「飛良泉」の山廃純米酒をもらった。
この酒が日本一うまいと自負する同僚の、「キンキンに冷やして飲むべし！」と言う忠告通り、氷に漬けにし呑む。
確かにうまい。
米でできた白ワインとでも例えようか。
フルーティーなのにキレがある。
これはやばい。
クイクイいっちゃいそうだ。

さようなら・・・

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